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「酒とつまみ」の相性を評価した、オトナの通信簿 

「通信簿」懐かしい響きです。 学期末になると、ドキドキそわそわしたのを思い出しますが...... なんともオトナな通信簿がありました。 思いつくまま酒のつまみの名前を書き、ビール/日本酒/焼酎/ウィスキー/ワインの種別に相性を評価。 ◎→3点、○→2点、△→1点、×→0... (more…)

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酒のつまみの通信簿

なんとなく酒のつまみの通信簿を作ってみた。

思いつくまま酒のつまみの名前を書き、ビール/日本酒/焼酎/ウィスキー/ワインの種別に相性を評価。

◎→3点、○→2点、△→1点、×→0点とし、酒のつまみ王者を決めてみよう、ということで。

ビール
ビールのほか発泡酒やビールテイストの‘その他の雑種’を含む。キリン端麗のグリーンラベルを好む。
日本酒
冷酒とする。純米酒が好き。
焼酎
ロックで飲むのが好み。特に米焼酎。
ウィスキー
ロックまたはストレートで飲むのが好み。バーボン。
ワイン
正直、よくわからん。よく冷えた白。ワンコインワインで十分。

ツマミはオーダーしてすぐ出てくるものを基準に選出した。作り置きできるものは良いけど手の込んだものやオカズっぽいものは除外して30個。

ビール日本酒焼酎ウィスキーワイン得点
枝豆塩茹で×7
烏賊の塩辛×××6
ポテトチップ×××4
御新香×10
プロセスチーズ×10
柿の種×10
鮭とば×8
チョコレート×××4
おろし納豆×10
にしんの切込×××6
フランクフルト××5
ポテトフライ××5
カシューナッツ×7
花豆(空豆)12
×××5
ピーナッツ12
ガーリックトースト××9
ホタテの燻製10
プリッツ××6
ポッキー×××3
うまい棒××××2
チートス××6
ベビースターラーメン×9
もずく酢××8
冷奴×9
ポテトサラダ11
マカロニサラダ12
イナゴの佃煮×8
蜂の子×××5
鮭のマリネ10
酒別得点5649514629
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